Городской Отдел Здоровья ежедневно распределяет 800 приемов пищи с рекомендуемой нутриционной терапией для каждого госпитализированного пациента. Руководитель отделения питания Хабид Монтенегро подчеркнул важность соблюдения назначенной диеты и отсутствия несанкционированных продуктов.
Монтенегро подчеркнул, что предоставляемые приемы пищи включают завтрак, обед и ужин в соответствии с медицинским назначением, обеспечивая правильное питание и энергетику для каждого пациента. Он предупредил о рисках изменения госпитальной диеты путем употребления несанкционированных продуктов, таких как закуски, газировка, сладости, фастфуд или домашняя еда.
Крайне важно, чтобы родственники госпитализированных пациентов соблюдали правила, запрещающие вносить продукты в палаты госпиталя. Любые изменения в назначенной диете могут навредить здоровью пациента и нарушить лечение, которое он получает.
Монтенегро подчеркнул, что изменение специальной диеты может ухудшить состояние хронических заболеваний, таких как гипертония, диабет, почечная недостаточность или сердечно-сосудистые заболевания. Что касается логистики распределения питания, он отметил, что используются специальные лотки с горячими и холодными секциями для сохранения температуры приготовленной еды на кухне госпиталя.
